環境衛生検査

食品検査

6.主な食中毒の安全対策

 主な食中毒の安全対策を知っていますか?


黄色ブドウ球菌腸炎ビブリオ
サルモネラ腸管出血性大腸菌
その他の病原大腸菌カンピロバクター
ウェルシュ菌ボツリヌス菌
セレウス菌エルシニアエンテロコリチカ
赤痢菌・チフス菌・パラチフス菌・コレラ菌リステリア
ページトップへ
カビ・酵母ノロウイルス
クリプトスポリジウムアニサキス
動物性自然毒植物性自然毒
化学物質油脂変敗
ヒスタミン食物アレルギー
ページトップへ

株式会社 江東微生物研究所